Preparate i soldi (chi li ha): ecco a voi il ristorante più costoso al mondo (per ora, ma la speciale classifica è in continuo aggiornamento).
Si chiama “Sublimotion”, un nome che è tutto un programma,e  sta per aprire a Ibiza all’interno dell’Hard Rock Hotel presso la famosa Playa d’en Bossa.
Il ristorante fa una promessa molto ambiziosa: alla (modica) cifra minima di partenza di 1.500 euro a testa, solo dodici clienti ogni sera potranno godere di un’esperienza radicale, multisensoriale, molecolare e…. oltre!
Cosa proverete? Proviamo a descriverlo: seduti in una sala interamente coperta di schermi, compreso il tavolo, potrete prendere parte a un’esperienza davvero futuristica.
I clienti saranno trasportati, grazie a musica, immagini, giochi di luci e profumi in un ambiente diverso per ogni portata servita, in qualche caso anche per ogni fase di degustazione del piatto.
Qualche esempio? Per un attimo sarete in una sala della reggia di Versailles, due minuti dopo in un assolato campo di fieno d’estate, poi vi ritroverete circondati di farfalle svolazzanti.
L’ideatore di tutto ciò è Paco Roncero, chef pluristellato e internazionalmente riconosciuto che ha dichiarato: “Questo è il mio spazio, il mio sogno diventato realtà”.
Un lusso per pochi fortunati (dal portafoglio pieno) che potranno sognare e mangiare le delizie di Paco che cucinerà un menù di 20 piatti tra cui uno snack freddo che i commensali taglieranno da un iceberg ghiacciato!